デコポンって美味しいですよね。美味しく食べる食べ方や美味しいデコポンの見分け方など、デコポンを味わい尽くすための情報をご案内しています！
デコポンの食べ方を解説！美味しく食べる3つの方法♪
方法①：少しカットしてから皮を剥いて食べる
方法②：ジャムにして食べる
方法③：ゼリーにして食べる
方法①：少しカットしてから皮を剥いて食べる
デコポンは皮が固く、皮を剥く前に、ナイフで少しカットしてから、皮を剥いて食べるのがおすすめ。
ちなみに、皮を剥く時には、へたの方から剥いていくと、簡単に剥くころができます。
特に、持った時に重いデコポンは、果汁が多くて甘いので、そのまま食べても甘くて美味しいです。
母にデコポンもらった♪
意外に初めてのデコポン！
食べ方 わからず、調べてみたら、デコ凸の方からミカンみたいに剥いて、中の薄皮も食べれるって。
食べてビックリ⁈
めちゃ甘くて美味しい(o^^o)
これは久々のヒット〜ハマる〜♪ pic.twitter.com/06MIwmbz— ゆき (@YUKI_F_M) March 13, 2012
方法②：ジャムにして食べる
デコポンの皮の表面を剥き、砂糖大さじ4、ハチミツ大さじ3を加え、弱火で8分ほど火にかけ、最後にハチミツを加えて、とろみが出るまで煮詰めます。
アレンジとして、デコポンだけではなく、ゆずやレモンの皮を加えることで、口当たりがさわやかになります。
デコポンと紅ほっぺ🍊🍓
すごいビタミンカラー！
なんだか煮ながら、げんきでました☺️
仕上げにオレンジの果皮をすりおろして、
さらにビタミン感アップ。こちらは4/22(水)にウェブショップに載ります。
これから追熟中の島バナナにとりかかります！🍌 pic.twitter.com/NvsG9dPTap— きせつのジャムのお店 リリーのはなし (@lilys_story) April 19, 2020
方法③：ゼリーにして食べる
デコポンを横向きに切り、くり出した果肉をゼリーにします。
ゼリーにした果肉は、皮の中に戻すと、見た目もおしゃれに出来上がります。
作り方は、普通のゼリーと同じですが、デコポンは特に甘味が強いため、砂糖を加えすぎないのがポイントです。
金曜日の日に患者さんから不知火？デコポン？もらったからゼリーにしたった(◍︎´꒳`◍︎) pic.twitter.com/7SvnZmkklh
— ペディグりーちゃむ@バハ鯖 (@rippi_rinarina) April 19, 2020
美味しいの見分け方！季節・産地を見極めて食べよう！
デコポンの美味しい季節は、3月から4月にかけてです。
特に、皮の色が濃いオレンジ色で手で持った時にずっしりと重いものは、甘味が強くておいしいです。
現在では日本各地でデコポンの栽培がおこなわれていますが、デコポンを開発した熊本県のデコポンが一番おいしいです。
大量に買ったデコポンを長期間美味しい状態で保存する方法
デコポンを、長期間保存する方法として次の3つの方法があります。
・野菜室
・ラップ、もしくは袋に入れて保存
・冷凍保存
デコポンは、5℃以下で低温障害を起こします。
冷凍する際には、皮を剥き、バラバラにしてから冷凍すると、1か月程度持ちますよ。
デコポンの栄養素は？食べ過ぎるとどうなる？
デコポンに含まれる栄養素は、美肌効果のあるビタミンC、整腸効果のあるペクチン、ガン予防効果が期待されるβ-クリプトキサンチン、クエン酸です。
デコポンを食べることで、健康を手に入れられそうですね。
ただし、デコポンを食べすぎると、お腹がゆるくなってしまったり、手や顔などが黄色くなってしまうことがあります。
当たり前ですが、食べ過ぎには注意しましょう。
デコポンを食べた後は皮はこう活用しよう♪
デコポンの皮には、油や汚れを分解する効能である、リモネンが含まれています。
ですので、食器洗いやお風呂の掃除にぴったりです。
オレンジの洗剤があるように、デコポンにも同じような効果があるのですね。
まとめ：デコポンの食べ方は様々！少し加工しても美味しい♪
デコポンは、そのまま食べてもしっかりとした甘味があり、美味しいですが、ジャムやゼリーなど、アレンジのレシピも豊富です。
美味しいだけではなく、健康にも重要な栄養素が、たっぷり詰まったデコポンの魅力を、皆さんも、ぜひ楽しんでくださいね。
